måndag, maj 15, 2006

Jakten på transfetter

Studio1 idag på P1 hade debatt om transfetterna i maten vilket var mycket intressant lyssning. Jag har ju hängt med i debatten ett tag men som vanligt så tystnade den för ett tag sen men verkar nu ha tagit ny fart.
I Danmark har man förbjudit alla transfetter men inte i Sverige, vilket är intressant och konstigt. Man vet att transfetter orsakar hjärt och kärlsjukdomar och att det är skadligare än mättade fetter (!).

Följ ovanståden länk så hittar du en lista på alla livsmedel som innehåller transfetter. Jag gjorde så att jag mailade några av producenterna av de livsmedel som vi äter i vår familj (Pågen, Polarbröd) och frågade när de tänker ta bort dessa fetter ur sina produkter. Nyckelhålsmärkningen kommer snart inte att gälla på dessa längre och det är ju den vi följer.
Du kan också påverka med ett enkelt mail som inte kostar en krona.

Inga kommentarer: